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MAILLEZAIS
Base documentaire
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Année d'inventaire : 2010
206 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La découpe du cochon en deux
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Daniel Chabirand ; Hilaire Mercier ; Jacky Mercier |
ID :
150155 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0149te Conservation : video:DACTRAD_2010_03_22_01() |
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La découpe du cochon en deux
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Jacky Mercier ; Hilaire Mercier ; Daniel Chabirand |
ID :
150156 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0150te Conservation : video:DACTRAD_2010_03_22_01() |
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La découpe du cochon en deux
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Daniel Chabirand ; Jacky Mercier ; Hilaire Mercier |
ID :
150157 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0151te Conservation : video:DACTRAD_2010_03_22_01() |
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L'ajout du sang de porc
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Jacky Mercier ; Daniel Chabirand |
ID :
150158 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0152te Conservation : video:DACTRAD_2010_03_22_02() |
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L'assaisonnement des boudins
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Jacky Mercier ; Daniel Chabirand |
ID :
150159 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0153te Conservation : video:DACTRAD_2010_03_22_02() |
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Le remplissage des boyaux
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Daniel Chabirand ; Jacky Mercier |
ID :
150160 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0154te Conservation : video:DACTRAD_2010_03_22_02() |
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Le pliage des boudins
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Jacky Mercier ; Daniel Chabirand |
ID :
150161 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0155te Conservation : video:DACTRAD_2010_03_22_02() |
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Le remplissage et pliage des boudins
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Jacky Mercier ; Daniel Chabirand |
ID :
150162 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0156te Conservation : video:DACTRAD_2010_03_22_02() |
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La cuisson des boudins
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Daniel Chabirand ; Jacky Mercier |
ID :
150163 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0157te Conservation : video:DACTRAD_2010_03_22_02() |
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Bande-son du son et lumière de l'Abbaye
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1958 |
ID :
150986 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2010_0001te Conservation : audio:2010_06_10_01(1) |
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Bande-son du son et lumière de l'Abbaye
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1976 |
ID :
150987 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2010_0002te Conservation : audio:2010_06_10_02(1) |