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Maillezais
Base documentaire
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Format : MP3
731 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Les différences entre le préfou d'autrefois et celui d'aujourd'hui
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260742 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0015te Conservation : audio:2023_11_14_01(16) |
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Les boulangeries de Maillezais et des communes environnantes qui confectionnaient du préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260743 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0016te Conservation : audio:2023_11_14_01(17) |
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La famille Martin, 4 générations de boulanger à Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260744 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0017te Conservation : audio:2023_11_14_01(18) |
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Le pain de 2 livres pour le préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260745 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0018te Conservation : audio:2023_11_14_01(19) |
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Le préfou, un produit fabriqué en boulangerie sur commande
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260746 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0019te Conservation : audio:2023_11_14_01(20) |
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Le préfou dégusté chaud à des moments particuliers
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260747 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0020te Conservation : audio:2023_11_14_01(21) |
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La recette et ingrédients du préfou à l'ail
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260748 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0021te Conservation : audio:2023_11_14_01(22) |
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Trajet d'école
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
126984 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0021te Conservation : audio:01.01.02.00(1) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Chacun son domaine d'autorité
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
126985 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0022te Conservation : audio:01.01.02.00(2) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Foires gageries
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
126986 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0023te Conservation : audio:01.01.02.00(3) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Outil et vélo
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
126987 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0024te Conservation : audio:01.01.02.00(5) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Pas de voiture
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
126988 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0025te Conservation : audio:01.01.02.00(6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Terme concernant le voussoiement
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
126989 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0026te Conservation : audio:01.01.02.00(8) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Autorité du père
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
126990 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0027te Conservation : audio:01.01.02.00(9) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Ainée, seconde de la mère
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
126991 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0028te Conservation : audio:01.01.02.00(11) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |