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MAILLEZAIS
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Mot-clé : boulangerie familiale
12 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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la boulangerie de la famille Martin
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920 à 1960 Interprète(s) : Alice Martin |
ID :
150860 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2009_0025te Conservation : audio:2009_05_13_01(1) Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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histoire de la famille Martin et de la boulangerie
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920 à 1960 Interprète(s) : Alice Martin |
ID :
150862 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2009_0027te Conservation : audio:2009_05_13_01(3) Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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le gâteau minute et autres gâteaux
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920 à 1960 Interprète(s) : Alice Martin |
ID :
150861 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2009_0026te Conservation : audio:2009_05_13_01(2) Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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la distribution du pain dans Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920 à 1960 Interprète(s) : Alice Martin |
ID :
150863 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2009_0028te Conservation : audio:2009_05_13_01(5) Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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Apprenti boulanger à Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260728 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0001te Conservation : audio:2023_11_14_01(2) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Boulanger à Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260733 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0006te Conservation : audio:2023_11_14_01(7) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La famille Martin, 4 générations de boulanger à Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260734 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0007te Conservation : audio:2023_11_14_01(8) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le préfou confectionné par la famille de boulanger Martin
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260740 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0013te Conservation : audio:2023_11_14_01(14) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le préfou de la boulangerie Renou de Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260741 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0014te Conservation : audio:2023_11_14_01(15) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les boulangeries de Maillezais et des communes environnantes qui confectionnaient du préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260743 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0016te Conservation : audio:2023_11_14_01(17) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La famille Martin, 4 générations de boulanger à Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260744 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0017te Conservation : audio:2023_11_14_01(18) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le préfou dégusté chaud à des moments particuliers
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260747 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0020te Conservation : audio:2023_11_14_01(21) Gestionnaire : D.A.C.Trad |