maillezais

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MAILLEZAIS

Base documentaire

Mot-clé : charcuterie


24 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Le réfectoire en saindoux

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Propriétaire : GANRY D.
ID : 108512
Type : Iconographie
Consultation : 085_03_2010_0120ic
Conservation : 2010_0002_020
Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais
Droits restreints
Charcuterie Bodin

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : BERTON A.
ID : 108574
Type : Iconographie
Consultation : 085_03_2011_0029ic
Conservation : 2011_0001_029
Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais
Droits restreints
Les repas lors des battages

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149587
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0016te
Conservation : audio:2009_09_29_01(34, 36)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les repas lors des mariages

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149589
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0018te
Conservation : audio:2009_09_29_01(37)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le repas du matin

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149607
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0036te
Conservation : audio:2009_10_06_01(37, 39)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le repas du midi

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149610
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0039te
Conservation : audio:2009_10_06_01(41, 43)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les grands repas

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149635
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0054te
Conservation : audio:2009_10_06_01(61, 63)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les repas lors des battages

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149647
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0016te
Conservation : audio:2009_09_29_01(34, 36)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les repas lors des mariages

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149648
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0018te
Conservation : audio:2009_09_29_01(37)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le repas du matin

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149684
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0036te
Conservation : audio:2009_10_06_01(37, 39)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le repas du midi

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149690
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0039te
Conservation : audio:2009_10_06_01(41, 43)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les grands repas

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149720
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0054te
Conservation : audio:2009_10_06_01(61, 63)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le saloir et le confection du jambon

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Interprète(s) : Amélie Pouzet
ID : 150029
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0023te
Conservation : audio:2010_01_11_01(25)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le saloir

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Interprète(s) : Amélie Pouzet
ID : 150030
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0024te
Conservation : audio:2010_01_11_01(27)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La cuisine du cochon

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959
Interprète(s) : Amélie Pouzet
ID : 150031
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2010_0025te
Conservation : audio:2010_01_11_01(28)
Gestionnaire : D.A.C.Trad