Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Recette du farçi
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127264 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0301te Conservation : audio:07.20.03.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Consommation du farçi
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127265 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0302te Conservation : audio:07.20.03.00(33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de noce
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1954 Interprète(s) : Léa (Yvette Marie louise) Chabirant |
ID :
129770 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2808te Conservation : audio:11.11.04.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de noce
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1954 Interprète(s) : Léa (Yvette Marie louise) Chabirant |
ID :
129771 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2809te Conservation : audio:11.11.04.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recettes anguilles gratinées
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1954 Interprète(s) : Léa (Yvette Marie louise) Chabirant |
ID :
129781 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2819te Conservation : audio:11.11.04.00(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recettes anguilles matelottes
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1954 Interprète(s) : Léa (Yvette Marie louise) Chabirant |
ID :
129782 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2820te Conservation : audio:11.11.04.00(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les repas lors des battages
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149587 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0016te Conservation : audio:2009_09_29_01(34, 36) |
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Les repas lors des mariages
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149589 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0018te Conservation : audio:2009_09_29_01(37) |
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Le repas du matin
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149607 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0036te Conservation : audio:2009_10_06_01(37, 39) |
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L'utilisation des couverts dans le bocage
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149609 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0038te Conservation : audio:2009_10_06_01(40) |
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Le repas du midi
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149610 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0039te Conservation : audio:2009_10_06_01(41, 43) |
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Le repas du soir
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149612 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0041te Conservation : audio:2009_10_06_01(44) |
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La hierarchie de la table
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149613 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0042te Conservation : audio:2009_10_06_01(45) |
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La vie des ouvriers et des domestiques dans les fermes
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149614 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0043te Conservation : audio:2009_10_06_01(46) |
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Les repas pendant Carême
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149615 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0044te Conservation : audio:2009_10_06_01(47) |