Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Consommation de la viande de mouton
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149653 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0063te Conservation : audio:2009_10_13_01(11) |
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Le pot-au-feu
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149686 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0037te Conservation : audio:2009_10_06_01(38) |
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Croyances et rituels liés à la nourriture
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149695 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0084te Conservation : audio:2009_10_27_01(2) |
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La consommation de poisson
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149702 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0045te Conservation : audio:2009_10_06_01(48, 49) |
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Le chapardage
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149704 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0046te Conservation : audio:2009_10_06_01(50) |
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La chasse
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149706 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0047te Conservation : audio:2009_10_06_01(51, 52) |
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Les légumes de saison consommés
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149732 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0060te Conservation : audio:2009_10_13_01(7) |
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Peu de consommation de viande rouge
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149736 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0062te Conservation : audio:2009_10_13_01(9) |
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Consommation de la viande de mouton
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149738 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0063te Conservation : audio:2009_10_13_01(11) |
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Le repas du matin
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149743 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0108te Conservation : audio:2009_10_27_02(16) |
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Le repas du midi
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149745 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0109te Conservation : audio:2009_10_27_02(17) |
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Le repas du soir
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149747 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0110te Conservation : audio:2009_10_27_02(18) |
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La conservations des aliments
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149767 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0120te Conservation : audio:2009_10_27_02(34, 35) |
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Croyances et rituels liés à la nourriture
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149780 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0084te Conservation : audio:2009_10_27_01(2) |
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Le repas du matin
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier |
ID :
149828 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0108te Conservation : audio:2009_10_27_02(16) |