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MAILLEZAIS
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Mot-clé : lait, laitage(s)
44 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Laiterie : ravitaillement en charbon
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
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ID :
108030 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2010_0005ic Conservation : 2010_0001_005 Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Laiterie de Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
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ID :
108031 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2010_0006ic Conservation : 2010_0001_006 Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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article sur Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1962 Propriétaire : TRICHEREAU M. |
ID :
108141 Type : Iconographie Consultation : 085_03_2009_0061ic Conservation : 2009_0001_061 Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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article sur Maillezais
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1962 Propriétaire : TRICHEREAU M. |
ID :
108142 Type : Iconographie Consultation : 085_03_2009_0062ic Conservation : 2009_0001_062 Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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Le laitier en barque
Camille Martin : le laitier |
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Propriétaire : BONNACHI A. |
ID :
108277 Type : Iconographie Consultation : 085_03_2009_0197ic Conservation : 2009_0002_097 Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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Après les devoirs
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127019 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0056te Conservation : audio:01.01.02.00(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La confection et la conservation du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149596 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0025te Conservation : audio:2009_10_06_01(2, 5, 6, 7, 13, 14, 16) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La consommation du petit lait du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149597 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0026te Conservation : audio:2009_10_06_01(3) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La premier lait de la vache
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149598 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0027te Conservation : audio:2009_10_06_01(8) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La vente du lait et du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149599 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0028te Conservation : audio:2009_10_06_01(9, 11, 18) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La conservation de la crème
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149600 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0029te Conservation : audio:2009_10_06_01(10) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le lait de jument pour soigner les enfants
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149603 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0032te Conservation : audio:2009_10_06_01(21) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Les laitages
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149606 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0035te Conservation : audio:2009_10_06_01(27, 29, 30, 31, 33, 35, 36) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La confection et la conservation du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149662 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0025te Conservation : audio:2009_10_06_01(2, 5, 6, 7, 13, 14, 16) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La consommation du petit lait du beurre
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149664 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0026te Conservation : audio:2009_10_06_01(3) Gestionnaire : D.A.C.Trad |