Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La pêche au thon germon
pêche au tangon (18 lignes) appat (boued)utilisation de feuilles d'ail sèchées, de de brins de nilon colorés pour appater (impression d'un poisson qui nage avec vitesse bateau) pêche au tangon : 18 lignes, description emplacements et techniques de pêche des différentes lignes, noms des lignes amortissement ligne avec chaînes ou tendeurs en fonction longueur des lignes |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 02/07/2013 Langue : Français Interprète(s) : Henri PLEUVEN |
ID :
210413 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0022te Conservation : video:1AV30-1(3) |
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La pêche au thon germon
gaffes, crocs à poisson mousses allaient chercher des branches de saule dans la nature pour fabriquer les manches explication de la fabrication des gaffes et de leur utilisation |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 02/07/2013 Langue : Français Interprète(s) : Henri PLEUVEN |
ID :
210414 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0023te Conservation : video:1AV30-1(4) |
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La pêche au thon germon
préparation thon pour conservation dans glace (avant séchage) description technique de nettoyage du thon |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 02/07/2013 Langue : Français Interprète(s) : Henri PLEUVEN |
ID :
210415 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0024te Conservation : video:1AV30-1(5) |
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La pêche au thon germon
poids poissons poids thon germon jusqu'à 2,5 kilos petit thon : la bonite (en dessous 2,5 kg) taille bateaux : environ 20 mètres pêche à l'appat vivant |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 02/07/2013 Langue : Français Interprète(s) : Henri PLEUVEN |
ID :
210416 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0025te Conservation : video:1AV30-1(6) |
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Récit de vie habitant Ville Close
Défilé filets bleus Dernière régate thoniers 1946 Fête de la mer, bénédiction Fête solidarité prisonniers de guerre Keriolet Musée dans château de Keriolet |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 15/03/13 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Claude GUILLOU |
ID :
210425 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0034te Conservation : video:1AV33(2) |
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Récit de vie habitant Ville Close
Jeux sur les bateaux ; récit d'une anecdote |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 15/03/13 Langue : Français |
ID :
210431 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0040te Conservation : video:1AV33(8) |
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Souvenirs d'enfance en Ville Close
animaux domestiques : singe, bouc, chat, perroquet... (anecdotes) coiffeur Ville Close seaux hygièniques bruits de la Ville Close : départ bateaux au matin, papotages sur place le soir bac Passage à la godille histoire de maison hantée |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 20/02/2013 Langue : Français Interprète(s) : Anne Marie LE BIHAN |
ID :
210435 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0044te Conservation : video:1AV34(4) |
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Récit de vie habitant Ville Close
Présentation et famille témoin né en 1926 en ville close mère (Le Bris) employée boulangerie, père marin pêcheur (8 frères) Mariage parents ; consacration église concarneau 1929 Maisons familiales : 5 de la rue Vauban jusqu'en 1929 : description organisation maison, commodités ; ancien chantier naval, cales conditions de logements difficiles en Ville Close eau courante en 1936/1937 avant corvée d'eau (3 bornes fontaines) éclairage public au gaz |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/04/13 Langue : Français Interprète(s) : Gabriel ALLOT |
ID :
210532 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0053te Conservation : video:1AV36(1) |
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Récit de vie habitant Ville Close
récit avari en mer suite à une tempête pêche au thon : rythmes de travail en fonction conditions climatiques, organisation travail à bord, attente rerour bateaux senteuses, accostage au port (père témoin capitaine d'un bateau des armemements Le Rose), débarquement pêche Bassin Peneroff : sardiniers Importation rogue, bois de Norvège |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/04/13 Langue : Français Interprète(s) : Gabriel ALLOT |
ID :
210535 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0056te Conservation : video:1AV36(4) |
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Récit de vie habitant Ville Close
Bassin Peneroff : fonctionnement au rythme des marées, passes, vase Importation bois pour construction navale et maisons lutte partisans ouverture et fermeture bassin fermeture bassin, comblement Construction nouvelle criée ( pour remplacer celle de La Croix) seilles, dévidoirs mer avant tout à l'égout revêtement rues ville close : pavage, terre battue, goudron écoulement des eaux installation canalisation 1936 peu de voitures rue et petit chateau : espaces pour jeux en extérieur enfants, foot anectodote à propos projet pour acheter un ballon (1942) |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/04/13 Langue : Français |
ID :
210536 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0057te Conservation : video:1AV36(5) |
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Enfance vie quotidienne Ville Close
Présentation famille habitant Concarneau naissance maternité ville close rue Vauban 3 mars 1949, (quitte ville close en 1961) grand père paternel Auguste Le Bris capitaine du port d'après arbre généalogique famille de marins depuis le 17è Coopérative maritime : commerce et logements grand mère maternelle gérante de la Coopérative des marins pêcheurs Marie Souin (actuel musée de la pêche) avitaillement ; filet ; apparaux ; rogue importée Norvège ; pêche à la sardine ; conservation poisson Description logement de fonction à la coopérative |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/04/2013 Langue : Français Interprète(s) : Gilbert LE BRIS |
ID :
210539 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0060te Conservation : video:1AV37(1) |
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Enfance vie quotidienne Ville Close
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Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/04/2013 Langue : Français Interprète(s) : Gilbert LE BRIS |
ID :
210540 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0061te Conservation : video:1AV37(2) |
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Enfance vie quotidienne Ville Close
Cour des miracles une quinzaine de personnes ; salle dans les remparts en hiver Répartition sociale au sein ville close ; construction Kerandon population intra-muros envieuse Tourisme 1960 changement de vie en ville close arrivée touristes crocs à sécher poissons aux fenêtres garde manger |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 08/04/2013 Langue : Français Interprète(s) : Gilbert LE BRIS |
ID :
210541 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0062te Conservation : video:1AV37(3) |
Souvenirs d'enfance à Beuzec
marchande de poisson : tournée en charette à bras à la campagne |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 16/08/2013 Langue : Français Interprète(s) : Marie FLATRES |
ID :
210552 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0073te Conservation : video:1AV39(8) |
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Travail dans les conserveries
Travail dans les conserveries saison (mai à toussaint)1939 (pendant guerre) travail dans conserverie Rodel (1939) : petite fille servir les tables :ramasser les boites pour les donner aux emballeuses (mère travaillait dans cette usine) vient à vélo de Melgven pour travailler et possibilité rester à l'usine (dortoir dans la cour de l'usine ; commodités) séchoir à thon dans la cour, transport poisson dans panier quand thon cuit et refroidi (1 nuit) thon à l'huile olive et arachide avant guerre ; après guerre thon au naturel découpage et épluchage poisson par personnel qualifié (femme postée ; femmes capables) |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 06/08/2013 Langue : Français Interprète(s) : Bernadette PEZENNEC |
ID :
210557 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0078te Conservation : video:1AV42(1) |