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MER & FLEUVE
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Localité : Fenouiller (Le)
103 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Autour de sardines fraîches préparées par Jean-Pierre Pouvreau
filets de sardines crues et des feuilles d'huîtres (la mertensie maritime (Mertensia maritima) sur des tartines beurrées. |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217829 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2691 Conservation : 15021703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sole recette Grande confrèrie
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
227945 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5105 Conservation : 15041005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sole recette Grande confrèrie
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
227946 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5106 Conservation : 15041006 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un congre
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228528 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5312 Conservation : 15042617 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Civet de congre aux panais selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand |
ID :
228529 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0013C Conservation : 15042618 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Civet de congre aux panais selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228530 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5314 Conservation : 15042619 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines grillées, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236779 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2115 Conservation : 16018203 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines grillées, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236780 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2116 Conservation : 16018204 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines crues et grillées, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236781 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2117 Conservation : 16018205 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardifou, selon Jean-Pierre Pouvreau
préfou à la sardine |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236782 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2118 Conservation : 16018206 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardifou, selon Jean-Pierre Pouvreau
préfou à la sardine |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236783 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2119 Conservation : 16018207 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardifou, selon Jean-Pierre Pouvreau
préfou à la sardine |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236784 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2120 Conservation : 16018208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chaudrée de poisson, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
240494 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_3606 Conservation : 16031607 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Petoncles - bivalves pectinidés
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246692 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1231 Conservation : 085_01_2017_1231 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Petoncles - bivalves pectinidés
restaurant Le Poucton |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246699 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1238 Conservation : 085_01_2017_1238 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |