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MER & FLEUVE
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Mot-clé : produit(s) dits du terroir
274 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Débarquement des moules
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 2000 Auteur : Mairie de l'Aiguillon sur Mer Propriétaire : mairie Aiguillon-sur-Mer |
ID :
215723 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1764 Conservation : 15014702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Triage des moules sur le bateau atelier
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 2000 Auteur : Mairie de l'Aiguillon sur Mer Propriétaire : mairie Aiguillon-sur-Mer |
ID :
215730 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1771 Conservation : 15014709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pré-nettoyage des moules sur le bateau atelier
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 2000 Auteur : Mairie de l'Aiguillon sur Mer Propriétaire : mairie Aiguillon-sur-Mer |
ID :
215731 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1772 Conservation : 15014710 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moules ensachées sur le bateau atelier
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 2000 Auteur : Mairie de l'Aiguillon sur Mer Propriétaire : mairie Aiguillon-sur-Mer |
ID :
215732 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1773 Conservation : 15014711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La récolte des moules
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 2000 Auteur : Mairie de l'Aiguillon sur Mer Propriétaire : mairie Aiguillon-sur-Mer |
ID :
215733 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1774 Conservation : 15014712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filets de maigre ou courbine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217558 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2546 Conservation : 15020601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filets de maigre ou courbine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217559 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2547 Conservation : 15020602 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filets de maigre ou courbine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217560 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0015C Conservation : 15020603 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Beurre de maquereaux préparé par Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217825 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2687 Conservation : 15021612 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Beurre de maquereaux préparé par Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217826 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0004C Conservation : 15021613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filets de sardine crue préparés par Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217827 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0016C Conservation : 15021701 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines fraîches préparées par Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217828 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0019C Conservation : 15021702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Autour de sardines fraîches préparées par Jean-Pierre Pouvreau
filets de sardines crues et des feuilles d'huîtres (la mertensie maritime (Mertensia maritima) sur des tartines beurrées. |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217829 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2691 Conservation : 15021703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cocktail de moule, selon le restaurant La langout'in
espuma de jus de cuisson |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
225061 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_3308 Conservation : 15026513 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cocktail de moule, selon le restaurant La langout'in
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
225062 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_3309 Conservation : 15026601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |