| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La pêche et la chasse dans le marais
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Localisation :
Saint-Pierre-le-Vieux (Saône-et-Loire)
Date : 1930c Interprète(s) : Jean Grimaud |
ID :
149963 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0218te Conservation : audio:2009_12_15_02(6) |
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La pêche et la chasse dans le marais
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Localisation :
Saint-Pierre-le-Vieux (Saône-et-Loire)
Date : 1930c Interprète(s) : Jean Grimaud |
ID :
149963 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0218te Conservation : audio:2009_12_15_02(6) |
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La pêche et la chasse dans le marais
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Localisation :
Saint-Pierre-le-Vieux (Saône-et-Loire)
Date : 1930c Interprète(s) : Jean Grimaud |
ID :
150006 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0218te Conservation : audio:2009_12_15_02(6) |
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La pêche à la vermée
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940-1949 Interprète(s) : Amélie Pouzet |
ID :
150015 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0009te Conservation : audio:2010_01_11_01(11) |
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Les "gardous" pour conserver les anguilles
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1950-1959 Interprète(s) : Amélie Pouzet |
ID :
150017 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0011te Conservation : audio:2010_01_11_01(13) |
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La pêche autour des moulins à eau
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : Interprète(s) : Roger Sionnet |
ID :
150067 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0061te Conservation : audio:2010_01_13_01(19, 21, 22, 23, 23, 24) |
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La pêche autour des moulins à eau
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : Interprète(s) : Roger Sionnet |
ID :
150067 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0061te Conservation : audio:2010_01_13_01(19, 21, 22, 23, 23, 24) |
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Urk - Bateau armé pour la pêche de l'anguilles
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Localisation :
Pays-Bas ( Pays-Bas)
Date : 2014 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
211331 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_5799ic Conservation : 14045008 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Urk - Bateau armé pour la pêche de l'anguille
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Localisation :
Pays-Bas ( Pays-Bas)
Date : 2014 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
211332 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_5800ic Conservation : 14045009 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Urk - Vente d'anguilles à la criée
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Localisation :
Pays-Bas ( Pays-Bas)
Date : 2014 Auteur : Yvon Micheau Propriétaire : MICHEAU Y. |
ID :
211835 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_6128ic Conservation : 14047511 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Urk - Vente d'anguilles à la criée
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Localisation :
Pays-Bas ( Pays-Bas)
Date : 2014 Auteur : Yvon Micheau Propriétaire : MICHEAU Y. |
ID :
211836 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_6129ic Conservation : 14047512 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Bosselles
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Jean-Paul (François Marc) Averty |
ID :
139510 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1475te Conservation : audio:02.12.04.02(2) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Découpage d'anguilles
Tournage au restaurant Le Petit Saint Jean dans le cadre du programme Cuisine Montoise |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Langue : Français Interprète(s) : Frédéric Farret |
ID :
261841 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0171te Conservation : video:OPCI_2017_04_05_02() Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Découpage d'anguilles
Tournage au restaurant Le Petit Saint Jean dans le cadre du programme Cuisine Montoise |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Langue : Français Interprète(s) : Frédéric Farret |
ID :
261841 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2017_0171te Conservation : video:OPCI_2017_04_05_02() Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les anguilles, par Raphaël Rabiller
Issu d'un clip Cuisine Montoise, restaurant Chez Bastien |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : |
ID :
286384 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0003rc Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |