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Recettes anguilles gratinées

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Ce Témoignage a pour titre "Recettes anguilles gratinées". Il provient de Maillezais.

Détails de l'archive

Titre Recettes anguilles gratinées
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; poisson(s) ;
Localisation Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Chabirant Léa (Yvette Marie louise) - Naissance : Maillezais 18/02/1920
Date 1954

Propriété et enquête

Informateur(s) Chabirant Léa (Yvette Marie louise) ;
Preneur(s) de son Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 11.11.04.00 -
Date : 11 avril 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 32

Inventaire et consultation

Clé du document 129781
Inventaire 2000 - 2819
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_2819
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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