Détails de l'archive
| Titre | Douillons chauds tout chauds Origine du titre : chercheur | 
|---|---|
| Mots Clé | pâtisserie professionnelle ; pâtisserie familiale ; gâteau, galette ; | 
| Localisation | Havre (Le)
											
										
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| Informateur(s) | Sens Mme | 
| Langue | Français | 
Oeuvre
| Oeuvre Référence | Ethnodoc :
					
						JPB-EA-08033 - cris : Marrons chauds tout chauds Laforte : non référencée - V, Coirault : non référencée - 0128** Thème : 0128 - chants brefs - cris de rue Résumé : Marrons chauds, Tout chauds. (texte intégral selon Colleu) Douillons chauds, Tout chauds. (texte intégral selon Colleu) Mots Clé : gâteau, galette - pâtisserie professionnelle - Voir la liste des oeuvres | 
|---|---|
| Fonction d'après l'analyste | gestuel : à interpeller, appeler ; | 
| Fonction d'après l'informateur | gestuel : à interpeller, appeler ; | 
| Usage d'après l'analyste | circonstance : artisanat ; | 
| Usage d'après l'informateur | circonstance : artisanat ; | 
| Incipit du couplet | Douillons chauds / Tout chauds | 
| Texte saisi | Non | 
| Genre | brève | 
| Auteur | anonyme | 
| Compositeur | anonyme | 
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Sens Mme ; | 
|---|---|
| Enquêteurs | Blondel Marc ; Audous Bernard ; | 
| Enquête | Enquête dans les Résidences de personnes âgées du Havre | 
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; | 
| Fonds | OPCI-Ethnodoc ; | 
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; | 
|---|---|
| Support audio | 13.20.03.17 - Témoignages et chansons populaires - Date : 25 octobre 1982 | 
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:12 | 
| Plage de la séquence | 52 | 
Inventaire et consultation
| Clé du document | 253750 | 
|---|---|
| Inventaire | 2017 - 493 | 
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2017_0493mi | 
| Catégorie | Pièce musicale inédite | 
| Niveau de consultation | consultable | 
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc | 
| Format de consultation | MP3 (.mp3) | 
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/253750 [QR Code] | 
 
		