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Mot-clé : produit(s) dits du terroir
898 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
225217 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_3381ic Conservation : 15027108 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
225218 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_3382ic Conservation : 15027109 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
225219 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_3383ic Conservation : 15027110 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
225222 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_3386ic Conservation : 15027113 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crevettes roses ou bouquets pêchées localement
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
227943 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5103ic Conservation : 15041003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Crevettes roses ou bouquets pêchées localement
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Localisation :
Croix-de-Vie (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
227944 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5104ic Conservation : 15041004 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sole recette Grande confrèrie
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
227945 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5105ic Conservation : 15041005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sole recette Grande confrèrie
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
227946 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5106ic Conservation : 15041006 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tourteau fromagé aux amandes selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228531 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5315ic Conservation : 15042701 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tourteau fromagé aux amandes selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228532 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0025Cic Conservation : 15042702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tourteau fromagé selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228533 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5317ic Conservation : 15042703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tourteau fromagé selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228537 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5321ic Conservation : 15042707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Des grimattes de porc
produit à partir de tripes |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228538 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5322ic Conservation : 15042708 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Des grimattes de porc
produit à partir de tripes |
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228539 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5323ic Conservation : 15042709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boudin noir au lard
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
228540 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5324ic Conservation : 15042710 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |