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Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : oeuf(s)


40 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La bonne femme s'en allant au marché
ID : 114872
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2001_0485mi
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Galant ridicule par ses hardes (Le)
ID : 116562
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2003_0732mi
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
C'est grâce à ma tante
ID : 116566
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2003_0736mi
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
La bouétouse qui va au marché
ID : 117660
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2006_0243mi
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Elevage de poules
ID : 142743
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4708te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Travaux de la ferme
ID : 201079
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0042te
Niveau de consultation : non consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Oeufs à l'oseille
Ce plat porte différentes dénominations selon le lieu : oeufs à l'oseille, oeufs à la vinette, bredadao (Pays de Riez), bredadaoüe, berdadao (Pays de Monts). Ce plat se consommait partout dans le marais breton vendéen : plat peu cher donc très commun.
ID : 235642
Type : Recette de cuisine
Consultation : 085_01_2016_0010rc
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Bruno Migné, chef cuisinier présentant du berdadao (œufs à l'oseille)
ID : 243893
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_0104ic
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Il n'y a que des coquilles d'œufs dans le nid
ID : 267350
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_2624lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Il n'y a que des coquilles d'œufs dans le nid
ID : 267351
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_2625lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Il n'y a que des coquilles d'œufs dans le nid
ID : 267352
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_2626lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Il n'y a que des coquilles d'œufs dans le nid
ID : 267353
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_2627lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Il n'y a que des coquilles d'œufs dans le nid
ID : 267354
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_2628lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Il n'y a que des coquilles d'œufs dans le nid
ID : 267355
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_2629lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Il n'y a que des coquilles d'œufs dans le nid
ID : 267356
Type : Locution
Consultation : 085_01_2017_2630lo
Niveau de consultation : consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II