Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La vie d'une ferme traditionnelle du marais
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Localisation :
Bois-de-Céné (Vendée)
Date : 1960 Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232522 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0129te Conservation : audio:02.10.03.16(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le début de la production de foie gras
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1983 Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232523 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0130te Conservation : audio:02.10.03.16(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'idée de production de foie gras
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1983 Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232524 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0131te Conservation : audio:02.10.03.16(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les émigrés vendéens dans le Périgord
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232525 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0132te Conservation : audio:02.10.03.16(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'appréciation du foie gras
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1983 Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232526 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0133te Conservation : audio:02.10.03.16(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le rôle de l'épouse à la production de foie gras
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1983 Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232527 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0134te Conservation : audio:02.10.03.16(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'élevage de canards mûlards
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1983 Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232528 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0135te Conservation : audio:02.10.03.16(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les bons moments du producteurs de foie gras
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1983 Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232529 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0136te Conservation : audio:02.10.03.16(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La vente directe de la production de la Ferme du Pas de l'Île
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232530 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0137te Conservation : audio:02.10.03.16(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Perception du voisinage de la production de la Ferme du Pas de l'Île
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1983 Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232531 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0138te Conservation : audio:02.10.03.16(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Identité de Madame Pitaud
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Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Thérèse (Elisabeth) Pitaud |
ID :
232532 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0139te Conservation : audio:02.10.03.16(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |