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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Année d'inventaire : 2002


783 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Vente de la pêche
Vente en haut de la plage, dans le bateau.
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : AURY G.
ID : 37777
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_3037ic
Conservation : 02015809
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Faut-il du poisson, les pratiques

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : BROSSEAU D.
ID : 41795
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_7057ic
Conservation : 02037419
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La place du commerce et la poissonnerie

Localisation : Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 42132
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_7394ic
Conservation : 02039701
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poissonnier

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930
Interprète(s) : Claudine Sauvaget
ID : 138127
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0091te
Conservation : audio:02.01.07.02(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marchands itinérants

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier
ID : 142469
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4434te
Conservation : audio:04.18.11.02(45 à 50)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de poissons

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1931
Interprète(s) : Ghislaine Crosnier
ID : 142537
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4502te
Conservation : audio:02.19.12.02(23 à 28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poissons et sel

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Juliette (Germaine Marie Henriette) Traineau
ID : 143238
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5203te
Conservation : audio:10.24.09.02(17 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marché de poissons

Localisation : Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Agnèse (Georgette Arsène Louise) Barreau
ID : 143514
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5479te
Conservation : audio:02.23.07.02(42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Débarquement et vente de la sardine

Localisation : Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1995c
ID : 143694
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5659te
Conservation : video:OPCI_2002_09_18_03()
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moules et poissons

Localisation : Sigournais (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Jeanne Dubin
ID : 143957
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5922te
Conservation : audio:03.08.10.02(58 à 59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Rue Saint-Jean

Localisation : Châtaigneraie (La) (Vendée)
Date : 1950-1959
Propriétaire : GENDRILLON B.
ID : 34928
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0185ic
Conservation : 02000905
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Hôtel du Lion d'Or

Localisation : Châtaigneraie (La) (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : GENDRILLON B.
ID : 34930
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0187ic
Conservation : 02000907
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Hôtel de la Boule d'Or - Route du Breuil

Localisation : Châtaigneraie (La) (Vendée)
Date : 1907cp
Propriétaire : GENDRILLON B.
ID : 34953
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0210ic
Conservation : 02001010
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Vue générale sur le quartier Saint-Michel

Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1919cp
Propriétaire : GOBIN M.
ID : 35706
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0964ic
Conservation : 02005508
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
"Les Mouettes" Hôtel-Restaurant

Localisation : Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1930-1939
Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin
ID : 35877
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1135ic
Conservation : 02006811
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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