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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Année d'inventaire : 2004


305 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Utilisation de la cheminée

Localisation : Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert
ID : 146809
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0893
Conservation : audio:02.11.03.04(9 à 12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Habitudes alimentaires

Localisation : Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert
ID : 146810
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0894
Conservation : audio:02.11.03.04(13 à 18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moissons et battages

Localisation : Maché (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet
ID : 146988
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_1072
Conservation : audio:01.26.01.04(27 à 29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Personnes nées en 1920-21

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : Studio Gougnard, St. Hilaire-des-Loges
Propriétaire : Mairie de Saint-Hilaire-des-Loges
ID : 51688
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_2895
Conservation : 04014613
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisinières pendant les battages

Localisation : Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1938
Auteur : anonyme
Propriétaire : BESSONG.
ID : 54108
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5364
Conservation : 04027011
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cantine scolaire de l'école privée
départ en retraite de la cuisinière Régina Blanchard
Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 1983
Propriétaire : BLANCHARD R.
ID : 55231
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_6488
Conservation : 04032101
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Régina Blanchard, cuisinière de la cantine de l'école privée

Localisation : Garnache (La) (Vendée)
Date : 1983
Auteur : anonyme
Propriétaire : BLANCHARD R.
ID : 55232
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_6489
Conservation : 04032102
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Déroulement des noces

Localisation : Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Marguerite Herbreteau
ID : 146678
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0762
Conservation : audio:01.30.01.04(5 à 9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de pommes

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49255
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0421
Conservation : 04006306
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cueillette

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49279
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0445
Conservation : 04006908
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cueillette de pommes

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1982
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49331
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0497
Conservation : 04008605
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cueillette de pommes

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1986
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49332
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0498
Conservation : 04008606
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cueillette de pommes

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1986
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49334
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0500
Conservation : 04008608
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tri de pommes

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1976
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49441
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0607
Conservation : 04010305
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cueillette des pommes

Localisation : Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1977
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 49493
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_0659
Conservation : 04010902
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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