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PATRIMOINE CULINAIRE

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Moissons et battages

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Ce Témoignage a pour titre "Moissons et battages". Il provient de Maché.

Détails de l'archive

Titre Moissons et battages
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; moissonneuse-javeleuse ; battage vanneuse-batteuse ;
Localisation Maché (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bessonnet Georges (Gustave Ernest) - Naissance : Maché 01/11/1927
Date 1945c

Propriété et enquête

Informateur(s) Bessonnet Georges (Gustave Ernest) ;
Preneur(s) de son Jolly Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Palluau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.26.01.04 -
Date : 26 janvier 2004
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 27 à 29

Inventaire et consultation

Clé du document 146988
Inventaire 2004 - 1072
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_1072te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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