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PATRIMOINE CULINAIRE
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Année d'inventaire : 2015
260 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisses de grenouilles à la maraîchine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217556 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0014Cic Conservation : 15020512 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisses de grenouilles à la maraîchine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217557 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2545ic Conservation : 15020513 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filets de maigre ou courbine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217558 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2546ic Conservation : 15020601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filets de maigre ou courbine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217559 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2547ic Conservation : 15020602 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filets de maigre ou courbine, de Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
217560 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0015Cic Conservation : 15020603 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boeuf à la bière Mélusine, d'après Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
218338 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0005Cic Conservation : 15023703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boeuf à la bière Mélusine, d'après Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
218339 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2935ic Conservation : 15023704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boeuf à la bière Mélusine, d'après Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
218340 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2936ic Conservation : 15023705 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boeuf à la bière Mélusine, d'après Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
218341 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2937ic Conservation : 15023706 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Canard au sang aux navets, d'après Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
218342 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_0009Cic Conservation : 15023707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Canard au sang aux navets, d'après Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
218343 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2939ic Conservation : 15023708 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Canard au sang aux navets, d'après Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
218344 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2940ic Conservation : 15023709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Canard au sang aux navets, d'après Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
218345 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2941ic Conservation : 15023710 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le restaurateur de La langout'ine et son chef
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
225060 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_3307ic Conservation : 15026512 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le chef du restaurant Le Robinson et la patronne
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
225065 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_3312ic Conservation : 15026604 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |