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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 01.20.01.03


7 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Confiture

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau
ID : 144452
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0298
Conservation : audio:01.20.01.03(29 à 30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Marmitte à potage

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau
ID : 144454
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0300
Conservation : audio:01.20.01.03(32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Moule à gauffres

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau
ID : 144455
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0301
Conservation : audio:01.20.01.03(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Plat à réchauffer

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau
ID : 144456
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0302
Conservation : audio:01.20.01.03(34)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soupière

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau
ID : 144459
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0305
Conservation : audio:01.20.01.03(43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pots à pâtisserie

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau
ID : 144461
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0307
Conservation : audio:01.20.01.03(45)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tamis à farine

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Anna (Marie Henriette Agnès) Cornilleau
ID : 144462
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0308
Conservation : audio:01.20.01.03(47)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc