Détails de l'archive
| Titre | Moule à gauffres |
|---|---|
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; objet domestique ; pâtisserie familiale ; |
| Localisation |
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Cornilleau
Anna (Marie Henriette Agnès)
- Naissance :
Saint-Mars-de-Coutais
27/04/1922
|
| Date | 1935c |
| Activité Décrite | pâtissier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Cornilleau Anna (Marie Henriette Agnès) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Ducret Odile ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
01.20.01.03
-
Date : 20 janvier 2003 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 33 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 144455 |
|---|---|
| Inventaire | 2003 - 301 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2003_0301te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | non consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
