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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 07.01.02.00


2 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Vie des pêcheurs

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier
ID : 132426
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5465te
Conservation : audio:07.01.02.00(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine du poisson

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier
ID : 132431
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5470te
Conservation : audio:07.01.02.00(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc