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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 2009_10_13_01


32 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
La consommation de la cive (ciboule)

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149768
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0078te
Conservation : audio:2009_10_13_01(36)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les plantes aromatiques et condiments

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149770
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0079te
Conservation : audio:2009_10_13_01(37)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
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