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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 03.08.01.04


2 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Boulange

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briand
ID : 145961
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0045te
Conservation : audio:03.08.01.04(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisson du pain

Localisation : Apremont (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Simone Maria Thérèse) Briand
ID : 145964
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0048te
Conservation : audio:03.08.01.04(17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc