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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Enquête audio : 03.19.06.00
9 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Plantation à la main
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ID :
129799 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2837te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Culture de betteraves et de choux
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ID :
129800 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2838te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Choux-verts
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ID :
129801 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2839te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Transport de fourrage
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ID :
129839 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2877te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vigne familiale
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ID :
129848 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2886te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Gâteau-minute et quatre-quarts
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ID :
129849 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2887te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Brioche
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ID :
129850 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2888te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisson au four
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ID :
129851 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2889te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Types de prunes
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ID :
129852 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2890te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |