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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquête audio : 01.09.11.10


27 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 157429
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1417lo
Conservation : audio:01.09.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Bouin (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Joël Francheteau
ID : 157430
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1418lo
Conservation : audio:01.09.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Elle a fait des œufs à l'oseille

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Michel Renaud
ID : 157431
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1419lo
Conservation : audio:01.09.11.10(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont ratatinées

Localisation : Bois-de-Céné (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Anne-Marie ((Gabrielle, Jacqueline, Fernande) Naulleau
ID : 157470
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1458lo
Conservation : audio:01.09.11.10(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont ratatinées

Localisation : Soullans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Thérèse (Regina, Marcelle, Eugénie) Couton
ID : 157471
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1459lo
Conservation : audio:01.09.11.10(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont ratatinées

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Marie-Andrée Bonnin
ID : 157472
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1460lo
Conservation : audio:01.09.11.10(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont ratatinées

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Jean-Claude Martin
ID : 157473
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1461lo
Conservation : audio:01.09.11.10(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont ratatinées

Localisation : Sallertaine (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Maryvonne Raballand
ID : 157474
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1462lo
Conservation : audio:01.09.11.10(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont ratatinées

Localisation : Challans (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Jean-Pierre Guittonneau
ID : 157475
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1463lo
Conservation : audio:01.09.11.10(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont ratatinées

Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Louis Palvadeau
ID : 157476
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1464lo
Conservation : audio:01.09.11.10(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont ratatinées

Localisation : Bouin (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Joël Francheteau
ID : 157477
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1465lo
Conservation : audio:01.09.11.10(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les pommes de terre sont ratatinées

Localisation : Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Michel Renaud
ID : 157478
Type : Locution
Consultation : 085_01_2011_1466lo
Conservation : audio:01.09.11.10(1466)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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