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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Les pommes de terre sont ratatinées


Cette Locution a pour titre "Les pommes de terre sont ratatinées". Elle provient de Bouin.

Détails de l'archive

Titre Les pommes de terre sont ratatinées
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Bouin (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Challans-Gois ;
Informateur(s) Francheteau Joël - Naissance : Bouin 23/12/1944

Propriété et enquête

Informateur(s) Francheteau Joël ;
Preneur(s) de son Andre Nathalie ; Dugue Pierre-Marie ;
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.09.11.10 - Collectif atelier de patois
Date : 10-11-09
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 19

Inventaire et consultation

Clé du document 157477
Inventaire 2011 - 1465
Cote de consultation RADdO 085_01_2011_1465lo
Catégorie Locution (parler, expression, langue,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/157477 [QR Code]
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