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PATRIMOINE CULINAIRE
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Collection : C.C. Châtaigneraie
23 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Mère ageasse (La)
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Localisation :
Antigny (Vienne)
Interprète(s) : Pierre (Roger) Thibaudeau |
ID :
117795 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2010_0034 Conservation : audio:02.03.09.09(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fêtes locales
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Joseph (Paul René) Cornu |
ID :
147255 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0023 Conservation : audio:01.01.09.09(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fêtes religieuses
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Localisation :
Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Joseph (Alcide Emile) Briffaud |
ID :
147303 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0071 Conservation : audio:01.02.09.09() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mardi-gras
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Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marcel (Emile Alexandre) Poupin |
ID :
147320 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0088 Conservation : audio:03.02.09.09(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâques et Mardi-gras
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Localisation :
Vouvant (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Albert (Camille Marcel) Fromaget |
ID :
147363 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0131 Conservation : audio:03.03.09.09() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'enseigne de l'artisan boulanger
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
197946 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2616 Conservation : 13020003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson du choux pour la potée, à Moulin Migné
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198364 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2801 Conservation : 13021404 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson du porc pour la potée, à Moulin Migné
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198365 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2802 Conservation : 13021405 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson du choux pour la potée, à Moulin Migné
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198366 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2803 Conservation : 13021406 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson du porc pour la potée, à Moulin Migné
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198367 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2804 Conservation : 13021407 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson du porc pour la potée, à Moulin Migné
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198368 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2805 Conservation : 13021408 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson du porc pour la potée, à Moulin Migné
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198369 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2806 Conservation : 13021409 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson du choux pour la potée, à Moulin Migné
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198370 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2807 Conservation : 13021410 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson du choux pour la potée, à Moulin Migné
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198371 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2808 Conservation : 13021411 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson du choux pour la potée, à Moulin Migné
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Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2013 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
198372 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_2809 Conservation : 13021412 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |