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PATRIMOINE CULINAIRE
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Collection : C.C. Talmont
65 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Bulbes de glaïeuls
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Bertin Senet |
ID :
141736 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3701te Conservation : audio:09.15.01.02(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture du glaïeul
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Bertin Senet |
ID :
141737 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3702te Conservation : audio:09.15.01.02(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture de tulipes
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Bertin Senet |
ID :
141738 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3703te Conservation : audio:09.15.01.02(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soins aux enfants
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Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Yolande Fusiller |
ID :
142340 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4305te Conservation : audio:01.06.06.02(1 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eau de salade
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Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord |
ID :
142364 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4329te Conservation : audio:02.06.02.02(1 à 44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recolte de goémons
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Léa (Marcelline Henriette Eugènie) Guieau |
ID :
142367 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4332te Conservation : audio:02.15.02.02(16 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Métayage
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucien (Albert Paul) Jarry |
ID :
142437 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4402te Conservation : audio:02.03.09.02(2 à 5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conditions scolaires
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Lucienne (Marie, Augustine, Aglaé) Vieux |
ID :
142438 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4403te Conservation : audio:03.03.09.02(1 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bois de chauffage
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Localisation :
Grosbreuil (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Yolande Fusiller |
ID :
142572 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4537te Conservation : audio:01.06.06.02(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déroulement des repas
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1910c Interprète(s) : Adélaïde (Emilienne Marie) Nicoleau |
ID :
142579 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4544te Conservation : audio:02.20.06.02(12 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fréquentation et mariage
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adélaïde (Emilienne Marie) Nicoleau |
ID :
142589 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4554te Conservation : audio:02.20.06.02(38 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déroulement des mariages
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Léa (Marcelline Henriette Eugènie) Guieau |
ID :
142633 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4598te Conservation : audio:05.06.02.02(12 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Léa (Marcelline Henriette Eugènie) Guieau |
ID :
142637 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4602te Conservation : audio:05.06.02.02(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture de l'ail
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Léa (Marcelline Henriette Eugènie) Guieau |
ID :
142638 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4603te Conservation : audio:05.06.02.02(37 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cheptel de la ferme
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Léa (Marcelline Henriette Eugènie) Guieau |
ID :
142639 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4604te Conservation : audio:05.06.02.02(41 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |