Détails de l'archive
| Titre | Déroulement des repas |
|---|---|
| Mots Clé | viande ; charcuterie ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; enfant(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; |
| Localisation |
Talmont-Saint-Hilaire
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Nicoleau
Adélaïde (Emilienne Marie)
- Naissance :
Talmont-Saint-Hilaire
01/09/1901
|
| Date | 1910c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Nicoleau Adélaïde (Emilienne Marie) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Gouirand Véronique ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Talmont |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Talmont ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
02.20.06.02
-
Date : 20 juin 2002 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 12 à 13 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 142579 |
|---|---|
| Inventaire | 2002 - 4544 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2002_4544te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
