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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Collection : OPCI-Ethnodoc et Arexcpo


4310 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Vente à la criée

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1980
ID : 265937
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2017_0227
Conservation : audio:fra_pdl_ve_visa_vendee_fnotsi(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La poissonnerie

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1916cp
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 267464
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_0380
Conservation : 085_01_2018_0380
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les abords de la poissonnerie et l'hôtel des Postes

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1905cp
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 267472
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_0388
Conservation : 085_01_2018_0388
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Costume sablais - La petite vendeuse de sardines

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1940-1949
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 267958
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_0837
Conservation : 085_01_2018_0837
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Costume sablais - Achetez la marchande et laissez les poissons

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1940-1949
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 267960
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_0839
Conservation : 085_01_2018_0839
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les abords de la poissonnerie un jour de foire

Localisation : Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1907cp
Propriétaire : Gauthier A.
ID : 269509
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_1876
Conservation : 085_01_2018_1876
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Etiquette Marcel Vallée

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 07/1917
Propriétaire : HENRY J.-F.
ID : 272809
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_3306
Conservation : 085_01_2018_3306
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Voila l'macreau

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1916cp
Propriétaire : MARION A.
ID : 277269
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_5354
Conservation : 085_01_2018_5354
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Une poissonnière

Localisation : Marseille (Bouches-du-Rhône)
Date : 1910-1919
Propriétaire : Compagnons d'EthnoDoc
ID : 285543
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2018_6624
Conservation : 085_01_2018_6624
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Warme garnaers smory

Localisation : Dunkerque (Nord)
Langue : Flamand
Interprète(s) : collectif ; Marieke
ID : 293008
Type : Pièce musicale éditée
Consultation : 085_01_2019_4014
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vasche plaatj' ou vasche

Localisation : Dunkerque (Nord)
Interprète(s) : collectif ; Marieke
ID : 293009
Type : Pièce musicale éditée
Consultation : 085_01_2019_4015
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Il est pas frais

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1905cp
Propriétaire : SEJOURNE R. et Y.
ID : 302079
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_3494
Conservation : 085_01_2019_3494
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grisette -- marchande de poissons

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1840-1849
Auteur : Hastrell del, imp. d'Aubert et Cie, P.C. Combe lith.
Propriétaire : Musée de l'Abbaye Sainte-Croix
ID : 309299
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0396
Conservation : 085_01_2020_0396
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Un des poissonniers du Super U

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 19/04/2018
Auteur : anonyme
Propriétaire : GAUDIN P.
ID : 312673
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2020_0809
Conservation : 085_01_2020_0809
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Produits prêts à consommer préparés par O'Poisson

Localisation : Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 01-oct.-19
Auteur : anonyme
Propriétaire : HENNEQUIN C.
ID : 3171040
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_0371
Conservation : 085_01_2021_0371
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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