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Patrimoine culinaire
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Collection : Témonia-Ethnodoc et Arexcpo
4450 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Elle a une envie très forte de gâteau
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Michel Couton |
ID :
3246814 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_1511lo Conservation : audio:01.19.12.05(4) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a une envie très forte de gâteau
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : Interprète(s) : Pierre (Marie, Michel, Louis) Billet |
ID :
3246815 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_1512lo Conservation : audio:01.19.12.05(4) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a une envie très forte de gâteau
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Yvette (Fernande) Raballand Monneron |
ID :
3246816 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_1513lo Conservation : audio:01.19.12.05(4) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Elle a une envie très forte de gâteau
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : Interprète(s) : Michel (Louis, Jean) Raballand |
ID :
3246817 Type : Locution Consultation : 085_01_2022_1514lo Conservation : audio:01.19.12.05(4) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les galettes de lait beurre
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Maraîchin Interprète(s) : François (Louis) Dupont |
ID :
3251933 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2023_0147te Conservation : audio:01.09.12.83(17) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Les pâtisseries de mardi-gras
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Localisation :
Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Hubert (Paul Louis) Martin |
ID :
3263935 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0198te Conservation : audio:04.30.03.98(18) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Je veux faire la galette
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Localisation :
Saint-André-Treize-Voies (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : collectif |
ID :
3277343 Type : Pièce musicale éditée Consultation : 085_01_2026_0068me Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Danse de la brioche
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1999 Auteur : anonyme Propriétaire : PEHO C. |
ID :
3283551 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_2824ic Conservation : 085_01_2026_2824 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Danse de la brioche
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1999 Auteur : anonyme Propriétaire : PEHO C. |
ID :
3283552 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_2825ic Conservation : 085_01_2026_2825 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Voulez-vous savoir
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Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Henri (Eugène Marcel) Douillard |
ID :
116561 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2003_0731mi Conservation : audio:02.23.11.03(17) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |