RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Conservateur : Arexcpo en Vendée
125 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Ne rendez pas les hommes fous
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Localisation :
Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Jeanne (Jeanne Marie Félicie) Bodin |
ID :
3265755 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2024_0239mi Conservation : audio:01.26.03.98(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les tournées de marchand de poissons et de primeurs
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Gustave (Jean, Elie) Chaigneau |
ID :
3265802 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0362te Conservation : audio:05.19.07.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les tournées de vente du poisson
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Gustave (Jean, Elie) Chaigneau |
ID :
3265803 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0363te Conservation : audio:05.19.07.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La glace de conservation et le commerce des oeufs
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1950-1959 Interprète(s) : Gustave (Jean, Elie) Chaigneau |
ID :
3265804 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0364te Conservation : audio:05.19.07.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Brioche à la marraine et au parrain et le cortège de noce
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Localisation :
Saint-Michel-Mont-Mercure (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Madeleine (Clotilde Victorine) Coutant |
ID :
3265824 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0371te Conservation : audio:01.05.03.98(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coutumes du jour de Mardi-gras
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Marie-Marguerite (Eugènie) Dessevres |
ID :
3265838 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0375te Conservation : audio:01.03.03.98(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les gâteaux de noce et les cadeaux
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Alice (Marie Marthe ) Fortin |
ID :
3267377 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0399te Conservation : audio:01.19.02.98(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gateau de noce de quatre double
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Alice (Marie Marthe ) Fortin |
ID :
3267379 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0401te Conservation : audio:01.19.02.98(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La danse de la brioche et le partage du gâteau
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français |
ID :
3267380 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0402te Conservation : audio:01.19.02.98(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La marraine et le parrain payaient la brioche
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Localisation :
Saint-Mesmin (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Celestine Marie Louise) Gaborieau |
ID :
3267394 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0415te Conservation : audio:01.08.06.98(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les relation avec la noblesse locale
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Localisation :
Saint-Mesmin (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Celestine Marie Louise) Gaborieau |
ID :
3267396 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0417te Conservation : audio:01.08.06.98(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La galette de Pâques
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Localisation :
Chapelle-aux-Lys (La) (Vendée)
Date : 1940-1949 Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Léau |
ID :
130671 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3709te Conservation : audio:03.29.09.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de la galette de Pâques
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Localisation :
Chapelle-aux-Lys (La) (Vendée)
Date : 1940-1949 Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Léau |
ID :
130673 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3711te Conservation : audio:03.29.09.00(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Teste pour la bonne température du four
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1494c Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Léau |
ID :
130674 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3712te Conservation : audio:03.29.09.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La galette de Pâques
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Localisation :
Chapelle-aux-Lys (La) (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Léau |
ID :
130675 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3713te Conservation : audio:03.29.09.00(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |