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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Les tournées de marchand de poissons et de primeurs


Détails de l'archive

Titre Les tournées de marchand de poissons et de primeurs
Mots Clé commerce et commerçants ; épicerie : épicier, épicière ; poissonnier, poissonnerie ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Saint-Maurice-des-Noues (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Chaigneau Gustave (Jean, Elie) né(e) en 1912 à Saint-Maurice-des-Noues
Langue Français
Date Entre 1930 et 1939

Propriété et enquête

Informateur(s) Chaigneau Gustave (Jean, Elie) ;
Enquêteurs Tarrondeau Brigitte ;
Enquête Arexcpo en Vendée-GAL Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Arexcpo en Vendée ;
Support audio 05.19.07.00 - Le travail de forestier et les mines de charbon
Compteur de la séquence Durée : 00:00:44
Plage de la séquence 18

Inventaire et consultation

Clé du document 3265802
Inventaire 2024 - 362
Cote de consultation RADdO 085_01_2024_0362
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3265802 [QR Code]
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