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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Conservateur : Compagnons d'Arexcpo


14 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Le train de la ligne Luçon-Chantonnay quittant la gare
Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 1920-1929
Propriétaire : LAMBILLY (de) J.-P.
ID : 3273951
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2025_0021ic
Conservation : 085_01_2025_0021
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Danse de la brioche, selon René Brisseau
Localisation : Saint-Vincent-Sterlange (Vendée)
Interprète(s) : René (Eugène Elie) Brisseau
ID : 3274226
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2025_0574mi
Conservation : audio:01.25.02.03(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Soirée de Mardi-gras avec des crêpes épaisses
Localisation : Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Date : 12c
Langue : Français
Interprète(s) : Gabriel (Joseph, Louis) Cottereau
ID : 125716
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_2847te
Conservation : audio:10.01.12.99(24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Plantation des betteraves et des choux
Localisation : Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Gabriel (Joseph, Louis) Cottereau
ID : 125727
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_2858te
Conservation : audio:10.01.12.99(44)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La galette pacoude
Localisation : Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Eugène (Alexandre Louis) Sachot
ID : 3263905
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0185te
Conservation : audio:02.07.01.98(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La brioche offerte à la marraine
Localisation : Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Eugène (Alexandre Louis) Sachot
ID : 3263906
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2024_0186te
Conservation : audio:02.07.01.98(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La bonne femme s'en allant au marché
Localisation : Sainte-Cécile (Vendée)
Date :
Langue : Français
Interprète(s) : Louise (Marie Mélanie) Amiaud
ID : 114872
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2001_0485mi
Conservation : audio:07.03.05.01(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Danse de la brioche et galette pacaude
Localisation : Saint-Vincent-Sterlange (Vendée)
Date : 1950-1959
Langue : Français
Interprète(s) : Louise (Fernande Jeanne) Brisseau ; René (Eugène Elie) Brisseau
ID : 3274580
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2025_0879te
Conservation : audio:01.17.06.03(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Danse de la brioche, selon René Brisseau
Localisation : Saint-Vincent-Sterlange (Vendée)
Interprète(s) : René (Eugène Elie) Brisseau
ID : 3274581
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2025_0800mi
Conservation : audio:01.17.06.03(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le gland et la citrouille
Localisation : Saint-Fulgent (Vendée)
Langue : Patois local
Interprète(s) : Maurice Girard
ID : 3274603
Type : Récit
Consultation : 085_01_2025_0051re
Conservation : audio:05.01.12.03(23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Battages
Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1915c
Interprète(s) : Lydie Merle
ID : 142741
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4706te
Conservation : audio:05.20.02.02(21 à 24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage de poules
Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1915c
Interprète(s) : Lydie Merle
ID : 142743
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4708te
Conservation : audio:05.20.02.02(27 à 33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage de cochons
Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1915c
Interprète(s) : Lydie Merle
ID : 142745
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4710te
Conservation : audio:05.20.02.02(35 à 37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le nourrissage de la volaille
Localisation : Rochetrejoux (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Français
Interprète(s) : Lydie Merle
ID : 3274721
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2025_0929te
Conservation : audio:05.20.02.02(29)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc