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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Département : Seine-Maritime


80 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
La conservation des vivres embarquées

Localisation : Rouen (Seine-Maritime)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Alfred (Marcel) Jeannin
ID : 276320
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0577te
Conservation : audio:05.27.01.18(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Equipage du Pérou
équipage du Pérou, paquebot mixte frigorifique armé au Havre par la Compagnie Générale Transatlantique, en service de 1908 à 1932
Localisation : Havre (Le) (Seine-Maritime)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : SERVAIN P.
ID : 254399
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2017_5091ic
Conservation : 085_01_2017_5091
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grillades de poissons sur le quai lors de la Fête du hareng

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286701
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0208ic
Conservation : 085_01_2019_0208
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grillades de poissons sur le quai lors de la Fête du hareng

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286702
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0209ic
Conservation : 085_01_2019_0209
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grillades de poissons sur le quai lors de la Fête du hareng
Christophe Aubineau, président de l'OPCI
Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286703
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0210ic
Conservation : 085_01_2019_0210
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grillades de poissons sur le quai lors de la Fête du hareng

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286704
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0211ic
Conservation : 085_01_2019_0211
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grillades de poissons sur le quai lors de la Fête du hareng

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286705
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0212ic
Conservation : 085_01_2019_0212
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grillades de poissons sur le quai lors de la Fête du hareng

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286706
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0213ic
Conservation : 085_01_2019_0213
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grillades de poissons sur le quai lors de la Fête du hareng

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286707
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0214ic
Conservation : 085_01_2019_0214
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grillades de poissons sur le quai lors de la Fête du hareng

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286708
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0215ic
Conservation : 085_01_2019_0215
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La vente de produits de la marée près des Pêcheries de Fécamp

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286772
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0279ic
Conservation : 085_01_2019_0279
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grillades de poissons sur le quai lors de la Fête du hareng

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286773
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0280ic
Conservation : 085_01_2019_0280
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Grillades de poissons sur le quai lors de la Fête du hareng

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286774
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0281ic
Conservation : 085_01_2019_0281
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête du hareng - Le fumage de harengs

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286783
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0290ic
Conservation : 085_01_2019_0290
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Fête du hareng - Le fumage de harengs

Localisation : Fécamp (Seine-Maritime)
Date : 24/11/2018
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 286784
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2019_0291ic
Conservation : 085_01_2019_0291
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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