Détails de l'archive
| Titre | La conservation des vivres embarquées |
|---|---|
| Mots Clé | conserverie, boucane ; alimentation, agro-alimentaire ; |
| Localisation |
Rouen
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Seine-Maritime (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Jeannin Alfred (Marcel)
né(e) en 1901 à Étupes
|
| Langue | Français |
| Date | Entre 1920 et 1929 |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Jeannin Alfred (Marcel) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Mignard Pierre ; Servain Pascal ; |
| Enquête | Pascal Servain, de Fécamp, recherches sur le patrimoine maritime |
| Collection(s) | Servain Pascal ; OPCI-Ethnodoc ; |
| Fonds | OPCI-Ethnodoc ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio | 05.27.01.18 - La vie à bord d'un cap-hornier, les chansons |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:05:18 |
| Plage de la séquence | 10 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 276320 |
|---|---|
| Inventaire | 2018 - 577 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2018_0577 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/276320 [QR Code] |
