RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Département : Vendée


7682 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Légumes du jardin

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Edmondina Texier
ID : 143397
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5362
Conservation : audio:01.04.10.02(22 à 23)
Droits restreints
Cuisine familiale

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Edmondina Texier
ID : 143399
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5364
Conservation : audio:01.04.10.02(29 à 31)
Droits restreints
Cuisine sur le potager

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Thérèse Pelletreau
ID : 143827
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5792
Conservation : audio:07.01.08.02(6 à 7)
Droits restreints
Nourriture

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Marie-Thérèse Pelletreau
ID : 143828
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5793
Conservation : audio:07.01.08.02(8 à 9)
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Alice Delavaud
ID : 148708
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1475
Conservation : audio:13.09.01.02(82 à 86)
Droits restreints
Battages

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : René Bécaud
ID : 149462
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2012_0084
Conservation : audio:01.21.01.02(28 à 33)
Droits restreints
Cuisine familiale

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Victorine Martineau
ID : 201062
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0025
Conservation : audio:01.23.01.02(16)
Droits restreints
Mardi-Gras et Pâques

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Victorine Martineau
ID : 201066
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0029
Conservation : audio:01.23.01.02(32 à 33)
Droits restreints
Culture de légumineuses

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Galerneau
ID : 201092
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0055
Conservation : audio:01.24.01.02(17 à 18)
Droits restreints
Charcuterie

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Galerneau
ID : 201097
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0060
Conservation : audio:01.24.01.02(31 à 34)
Droits restreints
Cultures de la ferme

Localisation : Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Galerneau
ID : 201099
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2013_0062
Conservation : audio:01.24.01.02(38 à 39)
Droits restreints
Danse de la Brioche
Mariage de Mr Gustave Boivineau et Odette.
Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1946
Auteur : anonyme
Propriétaire : RIALLAND L.
ID : 36362
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_1621
Conservation : 02007505
Droits restreints
Arbres fruitiers

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Louis Rialland
ID : 141898
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3863
Conservation : audio:01.25.01.02(6)
Droits restreints
Production d'eau de vie

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Louis Rialland
ID : 141899
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3864
Conservation : audio:01.25.01.02(10)
Droits restreints
Galettes paquaudes

Localisation : Thorigny (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Louis Rialland
ID : 141906
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_3871
Conservation : audio:02.25.01.02(2 à 3)
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