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Patrimoine culinaire
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Département : Vendée
9610 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pâques et la fabrication de la gâche de Pâques
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Localisation :
Oie (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Thérèse (Marie Marguerite) Blanchard Poitevineau |
ID :
3277733 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0150te Conservation : audio:03.23.03.01(11) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Je veux faire la galette
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Localisation :
Saint-André-Treize-Voies (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Marie-Paule (Isabelle Henriette Rosalie) Cormier Douillard |
ID :
3279970 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2026_0644mi Conservation : audio:01.20.12.96(4) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Echanges sur la brioche de pâques, alise, gache
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Localisation :
Saint-Sulpice-le-Verdon (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Hélène (Marie Maximilienne) Garreau Doucet ; Agnès (Bernadette Thérèse Lucie) Renaud Oiry |
ID :
3280255 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0364te Conservation : audio:02.15.11.96(6) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Formes des gateaux de Pâques
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Localisation :
Saint-Sulpice-le-Verdon (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Georges (Louis Arnaud) Simonneau ; Agnès (Bernadette Thérèse Lucie) Renaud Oiry ; Hélène (Marie Maximilienne) Garreau Doucet |
ID :
3280256 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0365te Conservation : audio:02.15.11.96(8) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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De la brioche distribuée lors de la messe de Pâques
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Localisation :
Saint-Sulpice-le-Verdon (Vendée)
Date : Langue : Français Interprète(s) : Agnès (Bernadette Thérèse Lucie) Renaud Oiry ; Georges (Louis Arnaud) Simmoneau |
ID :
3280257 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2026_0366te Conservation : audio:02.15.11.96(9) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Danse de la brioche
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1999 Auteur : anonyme Propriétaire : PEHO C. |
ID :
3283551 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_2824ic Conservation : 085_01_2026_2824 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Danse de la brioche
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Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1999 Auteur : anonyme Propriétaire : PEHO C. |
ID :
3283552 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2026_2825ic Conservation : 085_01_2026_2825 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Chez nous j'aimions point le lard salé
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Localisation :
Treize-Septiers (Vendée)
Date : Langue : Patois local Interprète(s) : Alphonse (Augustin Marcel) Pasquier |
ID :
110652 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_1994_0151mi Conservation : audio:05.14.02.94(7) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Voulez-vous savoir
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Localisation :
Lucs-sur-Boulogne (Les) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Henri (Eugène Marcel) Douillard |
ID :
116561 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2003_0731mi Conservation : audio:02.23.11.03(17) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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| Accéder à l'extrait ( .mid ) |
La tournée du Gui l'An Neuf
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : |
ID :
120697 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0369pa Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |