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Patrimoine culinaire

Entrée thématique


Echanges sur la brioche de pâques, alise, gache


Détails de l'archive

Titre Echanges sur la brioche de pâques, alise, gache
Mots Clé gâteau, galette ; Pâques, Rameaux ;
Localisation Saint-Sulpice-le-Verdon (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Garreau Hélène (Marie Maximilienne), né.e Doucet en 1924 à Mormaison
Renaud Agnès (Bernadette Thérèse Lucie), né.e Oiry en 1933 à Saint-André-Treize-Voies
Langue Français
Date Entre 1930 et 1939

Propriété et enquête

Informateur(s) Garreau (né.e Doucet) Hélène (Marie Maximilienne) ; Renaud (né.e Oiry) Agnès (Bernadette Thérèse Lucie) ;
Enquêteurs Bertrand Jean-Pierre ; Remaud Sophie ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Rocheservière
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Rocheservière ; Compagnons, section d'Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ; Compagnons d'Arexcpo ;
Support audio 02.15.11.96 - Répertoire de chansons populaires et traditionnelles - Date : 15 novembre 1996
Compteur de la séquence Durée : 00:06:02
Plage de la séquence 6

Inventaire et consultation

Clé du document 3280255
Inventaire 2026 - 364
Cote de consultation RADdO 085_01_2026_0364te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Témonia-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3280255 [QR Code]
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