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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête : Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
1448 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Vallée de Pierre Brune
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Localisation :
Mervent (Vendée)
Date : 1951cp Propriétaire : MOREAU M. |
ID :
42947 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1911ic Conservation : 03002808 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hôtel Carré - Rue principale
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 1950-1959 Propriétaire : MOREAU M. |
ID :
42951 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1915ic Conservation : 03002812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant scolaire
Restaurant scolaire inauguré le 22 janvier 1994 |
Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1994 Auteur : Mairie Propriétaire : Mairie de Doix |
ID :
48622 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_7594ic Conservation : 03040905 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foire
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Blanche (Elisabeth Albertine Rénée) Bremaud |
ID :
136496 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2882te Conservation : audio:02.19.01.01(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tournée et vie de conscrits
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie (Julienne Henriette) Renoux |
ID :
137814 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4199te Conservation : audio:01.21.03.01(2 à 4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chantiers de bûcheron
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Localisation :
Mervent (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : André (Robert René Noel) Suze |
ID :
148009 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0770te Conservation : audio:08.03.04.00(12 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mariage
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Localisation :
Saint-André-sur-Sèvre (Deux-Sèvres)
Date : 1930c Interprète(s) : Antoine Olivier ; Marguerite (Marie Françoise) Olivier |
ID :
149290 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0277te Conservation : audio:04.07.12.99(62 à 65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Commerçants
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126868 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3999te Conservation : audio:02.12.10.99(7 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Achats et ventes
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Localisation :
Saint-Michel-le-Cloucq (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Madeleine (amélie Raymonde Arsène) Bonnaud |
ID :
131178 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4216te Conservation : audio:05.06.12.00(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Invités aux noces
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Maurice (Charles Eugène) Proteau |
ID :
131582 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4621te Conservation : audio:07.11.04.00(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Viande de mouton
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Localisation :
Lairoux (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Berthe (Henriette Yvette Marie Louise) Buton |
ID :
131789 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4828te Conservation : audio:03.14.03.00(47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Habitudes culinaires
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Localisation :
Doix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Yvette Bire |
ID :
131872 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4911te Conservation : audio:10.21.06.00(54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Achats au marché
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Localisation :
Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Madeleine (Marguerite Emilienne Eugènie) Reveleau |
ID :
132241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5280te Conservation : audio:04.14.06.00(6 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Promenade des bœufs gras
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Michel Matrat |
ID :
132833 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5872te Conservation : audio:01.29.09.00(4 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Achat du boeuf gras
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Michel Matrat |
ID :
132835 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5874te Conservation : audio:01.29.09.00(14 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |