RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Enquêteur : Renoux Cécile
1959 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Ingrédients du pain
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127039 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0076te Conservation : audio:01.01.02.00(78) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Approvisionnement en farine
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127041 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0078te Conservation : audio:01.01.02.00(80) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sur une étagère
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127042 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0079te Conservation : audio:01.01.02.00(81) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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En passant
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127043 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0080te Conservation : audio:01.01.02.00(83) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecremeuse
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127044 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0081te Conservation : audio:01.01.02.00(85) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pêche au brochet
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127243 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0280te Conservation : audio:07.20.03.00(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Surveillance des vaches
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127244 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0281te Conservation : audio:07.20.03.00(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tout le mois
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127245 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0282te Conservation : audio:07.20.03.00(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau-minute
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127246 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0283te Conservation : audio:07.20.03.00(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mariage
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127247 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0284te Conservation : audio:07.20.03.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Coucou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127248 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0285te Conservation : audio:07.20.03.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boeuf
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1925 Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127249 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0286te Conservation : audio:07.20.03.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Décoration du boeuf
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1925 Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127250 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0287te Conservation : audio:07.20.03.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abattage du boeuf
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1925 Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127251 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0288te Conservation : audio:07.20.03.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Surtout le mercredi et le vendredi
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127252 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0289te Conservation : audio:07.20.03.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |