opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Gâteau-minute

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "Gâteau-minute". Il provient de Maillezais.

Détails de l'archive

Titre Gâteau-minute
Mots Clé janvier ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; pâtisserie familiale ;
Localisation Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Cornardeau Alice (Marie Léone) - Naissance : Maillezais 24/02/1915
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Cornardeau Alice (Marie Léone) ;
Preneur(s) de son Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 07.20.03.00 -
Date : 20 mars 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 10

Inventaire et consultation

Clé du document 127246
Inventaire 2000 - 283
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_0283
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO