RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Enquêteur : Charbonnier Maguy
364 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Entretien
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128351 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1389te Conservation : audio:10.17.05.00(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Terré et motte
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128352 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1390te Conservation : audio:10.17.05.00(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Frêne, aubier
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128353 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1391te Conservation : audio:10.17.05.00(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Asperges de bois
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128354 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1392te Conservation : audio:10.17.05.00(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Osier
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128355 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1393te Conservation : audio:10.17.05.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pureté de l'eau
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128356 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1394te Conservation : audio:10.17.05.00(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rouir le lin
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128357 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1395te Conservation : audio:10.17.05.00(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cordelles de chanvre
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128358 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1396te Conservation : audio:10.17.05.00(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rouissage et broyage
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128359 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1397te Conservation : audio:10.17.05.00(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâte à pain
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128360 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1398te Conservation : audio:10.17.05.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Enfourner
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128361 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1399te Conservation : audio:10.17.05.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fournil
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128362 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1400te Conservation : audio:10.17.05.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pierre d'évier
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128363 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1401te Conservation : audio:10.17.05.00(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Dimensions de la souillarde
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128364 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1402te Conservation : audio:10.17.05.00(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Balai
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Localisation :
Vix (Vendée)
Interprète(s) : Augustine (Fernande Ernestine) Beneteau |
ID :
128365 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1403te Conservation : audio:10.17.05.00(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |