RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Enquêteur : France Culture Radio France
3 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La culture de mojette au marais le Bois Renard
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Localisation :
Vanneau (Le) (Deux-Sèvres)
Date : 1910-1919 Langue : Français Interprète(s) : Marceau Mathé |
ID :
3244839 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0357te Conservation : audio:03.12.07.79(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de la cuisine d'unne noce
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Alice, Céleste, Armandine Brochet |
ID :
3244854 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0367te Conservation : audio:04.12.07.79(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Des chansons chantées en cuisine
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Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Alice, Céleste, Armandine Brochet |
ID :
3244855 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0368te Conservation : audio:04.12.07.79(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |