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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquêteur : Phadke Gireeja


402 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Parcours professionnel

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Marc Ricolleau
ID : 275143
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0144te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_01(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) La mise en service de l'Insula

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Marc Ricolleau
ID : 275144
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0145te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_01(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Commandement de différents navires

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Arpitan
Interprète(s) : Marc Ricolleau
ID : 275145
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0146te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_01(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Chargement d'un cheval sur l'Insula
Incident sur le navire lors du chargement d'un cheval
Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Marc Ricolleau
ID : 275146
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0147te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_01(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Les chansons à bord
Il y avait peu de chansons à bord des navires.
Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Marc Ricolleau
ID : 275147
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0148te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_01(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Parcours professionnel

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Gérard Turbé
ID : 275148
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0149te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_02(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Evolution des navires de la Régie

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Gérard Turbé
ID : 275149
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0150te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_02(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Le travail de mécanicien sur les bateaux

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Gérard Turbé
ID : 275150
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0151te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_02(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Panne sur le navire 'Vendée'

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Gérard Turbé
ID : 275151
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0152te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_02(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Panne sur l'Insula

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Gérard Turbé
ID : 275152
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0153te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_02(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Les gaz d'échappement d'un navire

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 23/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Gérard Turbé
ID : 275153
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0154te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_02(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Parcours professionnel

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/2018
Langue : Français
Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET
ID : 275154
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0155te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) L'armement d'un navire
Origine du mot 'armement'
Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/18
Langue : Français
Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET
ID : 275155
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0156te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Le service armement de la compagnie Yeu-Continent

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/18
Langue : Français
Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET
ID : 275156
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0157te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Accéder à l'extrait ( .mp4 ) Règles de sécurité appliquées à la compagnie Yeu-Continent

Localisation : Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 12/07/18
Langue : Français
Interprète(s) : Jean-Yves GUILLET
ID : 275157
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2018_0158te
Conservation : video:OPCI_2018_07_23_04(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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