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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Enquêteur : Dewime-Delabie Laurent


42 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Saint Jean

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294064
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0327te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le 14 juillet

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294065
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0328te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Travaux de la terre

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294066
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0329te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La bale d'avoine

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294067
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0330te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(1)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le glanage des pommes de terre

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294068
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0331te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'arrachage des bettraves

Localisation : Liévin (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Noël (Camille Carlos) Gadyene
ID : 294069
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0332te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le production du cidre

Localisation : Liévin (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Noël (Camille Carlos) Gadyene
ID : 294071
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0333te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(5)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La fabrication de la bière

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294072
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0334te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(6)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La cueillette du houblon

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294073
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0335te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La Toussaint

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294074
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0336te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La Saint Hubert

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294075
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0337te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La Saint Martin

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294076
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0338te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La Sainte Cécile

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294077
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0339te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La Saint-Eloi

Localisation : Merlimont (Pas-de-Calais)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 294081
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0341te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La Saint-Eloi

Localisation : Havre (Le) (Seine-Maritime)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Suzanne (Irma) Lebigre
ID : 294084
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2019_0342te
Conservation : audio:fra_npc_almanach_merlimont_ccas(18)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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