RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquêteur : Pacreau Fanny
2016 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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Offices religieux
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1970c Interprète(s) : Maria Padioleau |
ID :
238489 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0693 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_06(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Kermesses
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Maria Padioleau |
ID :
238490 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0694 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_06(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pique-nique
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Maria Padioleau |
ID :
238491 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0695 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_06(17-18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rencontres de voisinage
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Langue : Français Interprète(s) : Maria Padioleau |
ID :
238492 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0696 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_06(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vie de La Benate
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238587 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0697 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Liste de commerçants
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238588 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0698 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Disparition des commerces
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238589 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0699 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Usine d'équarissage
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238590 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0700 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Journée d'équarisseur
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238591 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0701 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Equarrissage
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238592 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0702 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de cochons
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238593 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0703 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des os
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238594 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0704 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tournées d'équarrissage
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1950c Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238595 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0705 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Epidémies et mesures d'hygiène
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238596 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0706 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Regroupement des équarissages et production de farines
Travail à l'usine d'équarrissage de Brain |
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1970c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238597 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0707 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |