RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Langue : Français
193 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
Les gâteaux de noce et les cadeaux
|
Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Alice (Marie Marthe ) Fortin |
ID :
3267377 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0399te Conservation : audio:01.19.02.98(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Gateau de noce de quatre double
|
Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Alice (Marie Marthe ) Fortin |
ID :
3267379 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0401te Conservation : audio:01.19.02.98(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La danse de la brioche et le partage du gâteau
|
Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français |
ID :
3267380 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0402te Conservation : audio:01.19.02.98(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La marraine et le parrain payaient la brioche
|
Localisation :
Saint-Mesmin (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Celestine Marie Louise) Gaborieau |
ID :
3267394 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0415te Conservation : audio:01.08.06.98(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Les relation avec la noblesse locale
|
Localisation :
Saint-Mesmin (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Celestine Marie Louise) Gaborieau |
ID :
3267396 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0417te Conservation : audio:01.08.06.98(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La galette de Pâques
|
Localisation :
Chapelle-aux-Lys (La) (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Léau |
ID :
130675 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3713te Conservation : audio:03.29.09.00(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le tir du brandon et la fabrication des brioches
|
Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Anne-Marie (Thérèse Eugènie) Martineau |
ID :
130702 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3740te Conservation : audio:01.18.05.98(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La fabrication de la galette de Pâques
|
Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Renée (Alice) Pineau |
ID :
3270198 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0500te Conservation : audio:01.28.01.98(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La danse de la brioche
|
Localisation :
Saint-Mesmin (Vendée)
Date : 192 Langue : Français Interprète(s) : Cécile Soulard |
ID :
3270630 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0573te Conservation : audio:01.08.04.98(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Danse de la galette ou de la brioche
|
Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 1934-1954 Langue : Français Interprète(s) : Georges (Auguste René Alphonse) Tripoteau |
ID :
124465 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1596te Conservation : audio:10.20.07.99(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Distrations à Mardi-Gras
|
Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Georges (Auguste René Alphonse) Tripoteau |
ID :
124470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1601te Conservation : audio:10.20.07.99(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Les galettes au lait
|
Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
122901 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0032te Conservation : audio:05.23.08.99(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Les gâteaux de Mardi-Gras et de Pâques
|
Localisation :
Saint-Martin-des-Fontaines (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Félicienne (Marie, Valentine) Deligné |
ID :
3271485 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0227te Conservation : audio:12.23.08.99(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |